Ibérico Schweine aus dem Münsterland

Erzeugt durch einen geschlossenen Kreislauf - Spitzenprodukte mit saugutem Aroma

Willkommen auf dem Hof Vincke

Ibérico's aus dem Münsterland.
Erfüllt allerhöchste Ansprüche.

Wir sind ein familiengeführter, landwirtschaftlicher Schweine- und Ackerbaubetrieb in Alverskirchen, mitten im Münsterland. Auf unserem Hof leben mittlerweile vier Generationen.

Seit über fünf Jahren halten wir Ibérico Schweine im Freiland auf unserem Hof und wir leben unseren ganzheitlichen Anspruch nach unseren Werten:
RESPEKT | VERANTWORTUNG | LEIDENSCHAFT | GENUSS

Bei unseren Ibérico’s aus dem Münsterland setzen wir auf viel Sorgfalt und viel Liebe – Erfüllt allerhöchste Ansprüche. So bieten wir auf unserem Hof das Fleisch unserer Ibérico Schweine an und runden das Angebot mit unseren Genussevents, den Grillevents in unserer Outdoorküche ab.

Bei uns auf dem Hof können Sie mit folgenden Zahlungsmöglichkeiten bezahlen:

Veranstaltungen

Respekt, Verantwortung, Genuss, Leidenschaft

Diese Attribute möchten wir am Grill und in der Küche mit Dir teilen. Wir stecken viel Zeit und Geduld in unsere Leidenschaft. Dieses Gefühl kann man am Ende schmecken und erleben.

WhatsApp

Informieren Sie sich über unsere Produkte oder geben Sie direkt Ihre Bestellung per WhatsApp auf: 02582 902004

E-Mail

Schreiben Sie uns eine E-Mail an die info@hofvincke.de. Wir antworten Ihnen schnellstmöglich.

Lädchen

Besuchen Sie uns in unserem Lädchen und entdecken Sie unsere Produktauswahl:
Vinckenweg 30 | 48351 Everswinkel

Öffnungszeiten

Montag: Geschlossen
Dienstag: 09:00 – 12:00 Uhr und 15:00 – 18:00 Uhr
Mittwoch: Geschlossen
Donnerstag: 09:00 – 12:00 Uhr und 15:00 – 18:00 Uhr
Freitag: 09:00 – 12:00 Uhr und 15:00 – 18:00 Uhr
Samstag: 09:00 – 12:00 Uhr
Sonntag: Geschlossen

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  • Kontrollierte
    Aufzucht
  • Praktische
    Vakuumverpackung
  • Internationale
    Qualitätszertifikate
  • professionelle
    Fleischverarbeitung

Unser Hof produziert seit 2016 Iberico Produkte in Everswinkel. Kunden aus dem ganzen Land vertrauen uns.

50+

neue Aufzuchten jedes Jahr

100+

Schlachtungen im Jahr

100%

geprüfte Qualität

mit Sorgfalt und viel Liebe

Qualitätsüberwachung

  • Temperatur
    Kontrolle
  • Labor­tech­nisch
    unter­sucht
  • Anti­bak­terie­lle
    Be­hand­lung

Das intramuskuläre Fett kann aber nicht nur zu einer gesunden Ernährung beitragen, auch die Koch- und Brateigenschaften werden erheblich verbessert. Kurze Wege vom Erzeuger zum Schlacht- und Zerlegebetrieb tragen ein Übriges zur hervorragenden Qualität des Fleisches bei.

Die ersten vier Monate verbringen unsere Ferkel bei der Mutter in einem Stall mit großer Fensterfront. Wir können sie vom Wohnhaus aus hüpfen und springen sehen. Anschließend kommen die Tiere in ein 11.000 Quadratmeter großes Gehege. Dort dürfen sie nach Herzenslust wühlen, sich suhlen und ganz langsam dick werden, fast zwei Jahre lang.

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