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Leber
Leber

Leber

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Richtig zubereitet auch eine geheime Delikatesse. Ob paniert, im Ganzen oder in Streifen geschnitten auf dem Salat. Die Leber, durchgebraten, noch ganz eben leicht rötlich, gibt ein supertolles Mundgefühl und ist sehr aromatisch. Auch hier unterscheidet sich das Stück deutlich von dem was Sie kennen. Kein aufdringlicher traniger Geschmack, sondern eben wieder ganz anders und besonders gut.